Elektrische Kaffemühle Test: Die 7 besten elektrische Kaffemühlen im Vergleich
Elektrische Kaffeemühlen erleichtern das Mahlen frischer Kaffeebohnen, was einen besonderen Kaffeegenuss bedeutet. Wir erklären in diesem Beitrag, welche Arten elektrischer Kaffeemühlen es gibt und was sie ausmachen.
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Kaffeebohnen sollten frisch gemahlen werden, denn damit entwickelt das Kaffeegetränk des vollsten Geschmack. Wer einmal Kaffee selbst gemahlen hat weiß, diesen Genuss will man nicht mehr missen. Leider sind Zugluft, Licht und Wärme echte Aromakiller und so verliert Kaffee schnell seinen Duft, wenn er erst einmal gemahlen ist. Es lohnt sich also auf jeden Fall, den Kaffee erst zu mahlen, wenn er benötigt wird. Elektrische Kaffeemühlen ersparen das mühevolle Mahlen per Hand. Durch den Mahlvorgang werden die Aromen und Inhaltsstoffe freigesetzt, die dann schließlich in der Tasse Kaffee landen. Hochwertige Maschinen erzeugen kaum Wärme im Motor und Mahlwerk. Das ist besonders wichtig, da die Kaffeebohne beim Erhitzen den Geschmack verändert und schnell bitter wird. Ein weiterer Vorteil des elektrischen Mahlens ist, dass die Korngröße der Kaffeepulvers gleichmäßig ist. So gelingt es einen möglichst homogenen Kaffee aufzubrühen. Es gibt zwei verschiedene Arten von elektrischen Kaffeemühlen, die sich in ihrem Mahlwerk unterscheiden. Mühlen mit Scheibenmahlwerk sind die beliebtesten Mahlwerke. Dabei wird die Kaffeebohne zwischen zwei Mahlscheiben gemahlen, die schräg zur Mitte gewölbt und übereinander liegen. Eine der Scheiben ist fest fixiert, während sich die andere dreht und von einem Motor angetrieben wird. Die Bohne wird in der Mitte zwischen den Platten aufgebrochen, zerkleinert und gelangt dann an den Außenrand der Mühle. So wird das Teilchen auf seinem Weg immer kleiner. Der Abstand zwischen den Platten kann verändert werden. Bei Kegelmahlwerken wird der Kaffee hingegen zwischen einem inneren Kegel und der Außenwand des Gefäßes zerkleinert.
Checkliste: Was zeichnet die besten elektrische Kaffemühlen aus?
- Mahlwerk: Elektrische Kaffeemühlen können ein Scheibenwerk oder ein Kegelmahlwerk besitzen. Bei Scheibenwerken lässt sich die Korngröße des Kaffees selbst bestimmen, dazu wird einfach der Abstand zwischen den Mahlplatten verändert.
- Mahlscheiben-Material: Mahlscheiben können aus Stahl oder Keramik sein. Beide Materialien eignen sich besonders zum Mahlen von Kaffeebohnen, da sie langlebig und hygienisch sind.
Elektrische Kaffemühle Test: Die besten elektrische Kaffemühlen
Wir haben uns verschiedene elektrische Kaffemühlen Angebote angesehen und miteinander verglichen. Besonders überzeugen konnten uns die folgenden elektrische Kaffemühlen.
- Gehäuse aus erstklassigem, edlem Hochglanz-Kunststoff mit exklusiver Edelstahl Applikation
- leises, robustes und aromaschonendes Scheibenmahlwerk, 2 hochwertige Mahlscheiben aus Stahl
- Mahlgrad individuell einstellbar – von grob bis fein, Drehwähler für 2 – 12 Portionen
- Scheibenmahlwerk: Das Edelstahl-Scheibenmahlwerk der Kaffeemühle sorgt zusammen mit dem starken Motor für schnelles, perfektes Mahlen. Die obere Mahlscheibe ist zur einfachen Reinigung herausnehmbar.
- Individuelle Mahlgradeinstellung in 17 Stufen: Die Kaffeemühle verfügt über eine 17-stufige Mahlgradsteinstellung – von fein bis grob, je nach gewünschter Zubereitungsart.
- 200g Fassungsvermögen: Der Bohnenbehälter mit transparentem Deckel lässt sich bequem mit bis zu 200 g Kaffeebohnen befüllen.
- leistungsstarker Motor, leise im Betrieb, hochwertiges, pflegeleichtes Gehäuse aus gebürstetem Edelstahl
- robustes Schlagwerk, Mahlgrad über die Mahldauer individuell einstellbar
- Ein/Ausschalten per Druck auf Gehäusedeckel, einfache Bedienung und sichere Handhabung
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